バンコク タイ料理の有名店9選｜ミシュラン掲載から地元人気店まで厳選紹介

バンコクで有名なタイ料理レストランおすすめ9選

バーン・カニタ（Baan Khanitha）

バーン・カニタは、タイ料理の伝統を大切にしながらもモダンなアレンジを加えた料理を提供するレストランです。ロマンティックな雰囲気の中で、タイの豊かな文化を感じることができます。

ここの人気メニューは、タイの香り高いスパイスと新鮮な食材を使用したグリーンカレーやシーフード料理。特にグリーンカレーは、その深い味わいが食欲をそそります。

• 新鮮なシーフード
• タイ伝統の料理を現代風にアレンジ
• 美しいインテリアと落ち着いた雰囲気

ボーラン（Bo.Lan）

ボーランは、シェフのボーラン・ピワット（Bo.Piwat）が手がけるレストランで、タイの本格的な食文化を守りつつ、洗練された料理を提供します。

このレストランは、オーガニックな食材を使用し、厳選されたタイスパイスで作られた一皿一皿が特徴的です。特に、グリーンカレーやソムタム（タイのサラダ）などの定番メニューが絶品です。

• オーガニック食材使用
• タイの伝統を重んじた料理
• シンプルで落ち着いたインテリア

サーロン（Sorn）

サーロンは、タイ南部の食文化に焦点を当てたレストランで、特にシーフードが豊富なメニューが特徴です。シーフード料理を愛する人にとって、絶対に訪れるべき場所です。

ここの特徴は、非常に新鮮な海の幸を使用した料理で、特にシーフードカレーが絶品です。店内は落ち着いた雰囲気で、長い時間食事を楽しむことができます。

• 新鮮なシーフード
• タイ南部の独自の味付け
• シンプルでエレガントな店内

ジェーファイ（Jay Fai）

ジェーファイは、バンコクで最も有名なストリートフードレストランの一つです。ミシュラン星を獲得したことで、一躍注目を浴びました。

特に、フライドヌードルやシーフード料理が絶品です。料理は注文を受けてから一つずつ手作りされるため、どの料理も新鮮で味わい深いです。

• ミシュラン星獲得
• 新鮮なシーフード
• ストリートフードの魅力を感じられる

スパイスマーケット（Spice Market）

スパイスマーケットは、タイ料理のスパイシーな魅力を存分に楽しめるレストランです。特に香辛料を多く使ったメニューが豊富で、スパイシーな味を好む人にぴったりです。

ここのメニューは、辛さが効いたカレーやタイ風スープなどが中心で、辛いものが好きな方にはたまらない料理が並びます。

• スパイスを多く使用した料理
• 辛い料理が好きな人におすすめ
• エキゾチックな雰囲気の店内

ブルーエレファント（Blue Elephant）

ブルーエレファントは、豪華なインテリアとともに、タイ料理を堪能できる高級レストランです。料理だけでなく、サービスや雰囲気も一流です。

メニューには、豪華なタイの伝統料理が並び、特にタイ風バーベキューやビーフレッドカレーなどが人気です。

• 豪華なインテリア
• 高級なタイ料理
• サービスが行き届いている

ナーム（Nahm）

ナームは、タイ料理の伝統と現代的なアプローチを融合させたレストランです。シンプルで美しい料理が特徴です。

特に注目したいのは、その高級感漂うアジア料理のアレンジ。新鮮な素材を使用した料理の数々が提供されます。

• タイの伝統と現代的なアプローチ
• 新鮮な食材使用
• 洗練された店内

スアップ・イサーン（Supanniga Eating Room）

スアップ・イサーンは、タイ東北部のイサーン料理を中心にしたレストランです。特に、唐辛子を多く使った辛口料理が特徴です。

このレストランの魅力は、イサーンの家庭的な味を忠実に再現している点です。辛さの中にも深い旨味があります。

• イサーン料理に特化
• 辛い料理が得意
• 家庭的な雰囲気

ターリンプリン（Thanying）

ターリンプリンは、タイ料理の中でも特に華やかな料理が特徴のレストランです。豪華な装飾が施された店内で、タイ料理を味わえます。

メニューには、エビのトムヤムクンや豪華なロブスター料理があり、その独自のアプローチが光ります。

• 豪華なタイ料理
• 華やかな装飾
• エビ料理が特においしい

ミシュラン掲載のタイ料理店をチェック

タイ料理は、豊かな香辛料と新鮮な食材を活かした料理が特徴です。その中でも、ミシュランに掲載されたレストランは特に高い評価を受けており、味だけでなく、サービスや雰囲気にもこだわりを見せています。今回は、ミシュランで星を獲得したタイ料理店の特徴とおすすめポイントをご紹介します。

ミシュランスター獲得店の特徴

ミシュランスターを獲得するためには、料理のクオリティはもちろんのこと、サービスや店舗の雰囲気にも細かい配慮が求められます。特にタイ料理店では、伝統的なレシピを尊重しつつ、現代的なアレンジを加えたメニューが特徴的です。

• 高い料理の技術：熟練したシェフが手掛ける料理は、素材の味を最大限に引き出し、繊細な味わいが楽しめます。
• 洗練されたサービス：スタッフはお客様に対して丁寧かつ気配りのあるサービスを提供し、快適な食事をサポートします。
• 落ち着いた雰囲気：店内のインテリアや照明など、細部にまでこだわり、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。

価格帯と予約方法の目安

ミシュランに掲載されるタイ料理店は、その品質に見合った価格設定がされているため、少し高めの予算を見込んでおく必要があります。ランチは比較的リーズナブルですが、ディナーはコース料理がメインとなり、高額になることもあります。

予約方法は、人気店では事前のオンライン予約が推奨されることが多いため、早めに予約をしておくと安心です。

地元民が通う隠れた名店もおすすめ

観光地の繁華街から少し離れた場所には、地元民に愛され続けているタイ料理店があります。観光客が訪れにくい場所にあるため、より本場の味を楽しむことができます。

観光客が少ないローカル食堂

観光地から離れた場所にあるローカル食堂は、地元の人々に長年愛されている隠れた名店です。価格もリーズナブルで、素朴な味わいのタイ料理を楽しめます。

• 地元の食材を使用：新鮮な食材を使い、シンプルでありながら深い味わいの料理を提供します。
• 家庭的な雰囲気：店内は素朴で、温かみのある雰囲気が漂っています。

安くて美味しいストリートフード店

タイのストリートフードは、手軽に楽しめる上に味も抜群です。路上で提供される屋台料理は、どれも安価でありながら本格的な味が楽しめます。

こうしたストリートフード店は、地元の人々との交流も楽しめる場所です。

高級タイ料理を楽しみたい方におすすめ

特別な日のディナーや、大切な人との食事には、豪華なタイ料理を楽しめる高級レストランがぴったりです。リバーサイドの絶景を楽しみながら、上質な料理に舌鼓を打ちましょう。

リバーサイドの絶景レストラン

リバーサイドのレストランは、美しい景色を眺めながら食事ができるため、ロマンチックな雰囲気で特別な時間を過ごすことができます。豪華な内装と、洗練された料理が魅力です。

• 絶景と共に：夜景を楽しみながら、豪華なコース料理を味わえます。
• 高級感あふれる内装：豪華なインテリアと落ち着いた雰囲気が心地よい空間を提供します。

ホテル併設の格式ある名店

ホテル内に併設された高級タイ料理店では、格式あるサービスと共に、洗練されたタイ料理を楽しむことができます。ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中で、特別なひとときを過ごせます。

格式のあるサービスを楽しみながら、最高級のタイ料理を堪能してください。

一人旅でも入りやすいカジュアル店

一人旅では、気軽に立ち寄れるカジュアルなレストランが重宝します。タイには、一人でも入りやすい店が多くありますが、特にカフェ併設タイプのお店は、リラックスした雰囲気で食事を楽しむことができるのでおすすめです。

カフェ併設タイプ

カフェとレストランが融合した店舗は、リラックスした雰囲気で食事が楽しめます。タイでは、特に観光地周辺に多く見られます。これらのお店では、ゆっくりとした時間を過ごしながら、おいしい料理を味わうことができます。

• タイカフェ：サイアムスクエアの近く – 落ち着いた雰囲気で、タイ料理とともにコーヒーを楽しむことができます。
• アナカフェ：エカマイエリア – モダンなインテリアで、地元の人々にも愛されるカジュアルなカフェ。

フードコート・モール内の人気店

フードコートやショッピングモール内のレストランは、一人でも入りやすく、手軽にタイ料理を楽しめます。特にショッピングモール内には、タイのローカル料理を提供する人気の店が集まっており、サクッと食事を済ませることができます。

辛さ控えめ・日本人に人気の味

タイ料理は辛さが特徴ですが、日本人には辛さ控えめな料理が嬉しいポイントです。そんな料理を提供するお店を紹介します。

日本語メニューがあるお店

日本人旅行者にとって、日本語メニューがある店は非常に便利です。言葉の壁を気にせずに注文でき、安心して食事が楽しめます。

• ピンクラオ：アソークエリア – 日本語メニューが完備されており、地元の人にも人気のある店です。
• バンコクバル：サトーン – メニューに日本語が記載され、辛さの調整も可能。

タイ料理初心者向けのおすすめメニュー

タイ料理初心者におすすめのメニューは、辛さが控えめで日本人にも食べやすい料理が中心です。代表的な料理を紹介します。

• カオマンガイ – 香ばしい鶏肉と一緒に楽しむタイ風鶏ご飯。
• ガパオライス – バジル風味が効いた香り豊かな炒め物。

人気メニューで選ぶおすすめ店

タイの料理で特に人気のあるメニューを提供する店を紹介します。これらのお店では、誰もが認める美味しさを楽しめます。

トムヤムクンが絶品の店

トムヤムクンはタイ料理を代表するスープで、香辛料と酸味が特徴です。特に絶品のトムヤムクンを提供するお店を厳選しました。

• スワンナプーム・トムヤムクン – 辛さと酸味のバランスが絶妙で、リピーター続出。
• アマリタ・トムヤム – 本場の味を再現したスープ。

カオマンガイが名物の店

カオマンガイはタイの代表的な鶏飯で、さっぱりとした味わいが特徴です。この料理が名物の店を紹介します。

• カオマンガイ・ナム – 人気店で、ジューシーな鶏肉とご飯の相性が抜群。
• オム・カオマンガイ – 鶏肉がしっとりとした仕上がり。

バンコクのエリア別おすすめレストラン

スクンビット・トンロー周辺

スクンビット・トンローエリアは、バンコクの中でも特に洗練されたレストランが集まるエリアです。多国籍なレストランや、豪華な内装のお店が豊富に並んでおり、美味しい料理を楽しめます。例えば、トンローに位置する「エレメンタル」は、シェフの創造力が光るモダンなタイ料理を提供する人気店です。

また、スクンビットの「ジャスト・バンコク」では、地元の食材を使ったオーガニック料理が味わえるため、健康志向の方にもおすすめです。

このエリアでは、ディスクリートで落ち着いた雰囲気を楽しめるレストランも多く、ビジネスマンやカップルにも適しています。予約をしてから訪れることをお勧めします。

シーロム・サトーンエリア

シーロム・サトーンエリアは、バンコクのビジネス街としても有名な地域で、地元の人々と観光客に愛されるレストランが揃っています。中でも「ルアン・アム・リム」は、シーロムエリアにある老舗のタイ料理店で、豊富なメニューとボリューム満点な料理が特徴です。

サトーンの「セラフィナ」では、洗練されたイタリアンが楽しめ、タイ料理とは一味違う本格的な味を求める方にぴったりです。

ビジネスエリアに位置しているため、昼食時にはオフィスワーカーで賑わい、夜にはロマンチックなディナーを楽しむカップルで賑わいます。どちらの時間帯でも訪れる価値があります。

タイ料理をもっと楽しむためのポイント

注文時に覚えておきたいタイ語フレーズ

タイのレストランでは、タイ語で注文することで、より深い文化を感じることができます。例えば、「これをください」は「カー・ア・ハイ・カー」、辛さを聞くときは「ピット・マイ？」（辛いですか？）と言います。こうしたフレーズを覚えておけば、食事の体験が一層楽しくなります。

さらに、「少し辛い」なら「ピット・ノイ」や「とても辛い」は「ピット・マイ・マット」を使うと、注文時に役立ちます。

辛さ・味付けの調整方法

タイ料理の特徴のひとつに辛さがあります。辛い料理を楽しみたい場合は、「ピット・マイ」（辛い）と言って、その辛さを選びましょう。逆に辛さを抑えたい場合は「ピット・ノイ」（少し辛い）や「ピット・マイ・カオ」（辛くない）と言ってください。

• ピット・ノイ：少し辛い
• ピット・マイ・カオ：辛くない
• ピット・マイ：辛い

調整が難しい場合は、注文前に辛さについて確認すると良いでしょう。

これらのフレーズを覚えて、タイ料理をさらに楽しんでください。